1) des tonneaux et du sable
Utiliser du sable bien séché durant l'été.
Répandre du sable au fond du tonneau et placer un lit de pommes, recouvert d'une couche de sable, et ainsi de suite...
Ainsi on préserve les pommes du contact immédiat de l'air et de l'humidité (causes de leur pourriture).
Dans des tonneaux... ou dans des caisses...
2) Sur des clayettes
Sur des clayettes ou des étagères en bois, en laissant un espace entre chaque pomme.
retournez les pommes chaque mois pour augmenter leur durée de conservation.
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